PASTICCERIA PERBELLINI Panettone Milano 850gr. Primitivo Completamente non torbato (insolito nelle

Completamente non torbato (insolito nelle Highlands

Il disegno della bottiglia richiama questo sistema

caratteristici del territorio bolgherese

Champagne - Francia

Concentrato

PASTICCERIA PERBELLINI Panettone Milano 850gr. Primitivo Completamente non torbato (insolito nellePASTICCERIA PERBELLINI Panettone Milano 850gr. Il Panettone Milano il panettone moderno della pasticceria Perbellini, che intende innovarsi nella classicit. La pasta si realizza con burro, farina, zucchero e solo tuorlo duovo, senza albume, per proporre una pasta pi gialla, soffice e umida, tipica dei panettoni milanesi di un tempo. Limpasto viene lavorato lungo 5 cicli di lievitazione e poi arricchito da una selezione di arancio e cedro canditi e